Lobby bar

Lobby bar hotelu Aqua Marina se nachází u vstupu do hotelu a kromě vnitřního posezení nabízí také dvě venkovní zahrádky. 

 

Náš šéfkuchař si  pro Vás připravil následující menu: 

 

STUDENÉ PŘEDKRMY

120 g  Capresse (Mozzarella s rajčaty, olivovým olejem a bazalkou)   110,- Kč

100 g Uzený norský losos s citrónem a snítkou kopru, toast, máslo   210,- Kč

120 g Sušená sicilská rajčátka podávaná na grilovaném lilku   110,- Kč

100 g Parmská šunka se žlutým melounem   120,- Kč

200 g Talířek českých sýrů   130,- Kč

 

POLÉVKY

Kuřecí vývar s domácími nudlemi    55,- Kč

Houbový krém   55,- Kč


TEPLÉ PŘEDKRMY

120 g Ragů z lišek a šalotky se smetanovým přelivem   195,- Kč

120 g  Restované krevety s česnekem, cherry rajčátky a opečenými toasty     265,- Kč

120g Kuřecí prsa „Tandory“ pečené na jehle, pokládané  na ledovém salátu   150,- Kč

Kuřecí burger (slanina, kuřecí maso, zelenina, hranolky)   150,-Kč

 

BEZMASÁ JÍDLA

120 g Pečený camembert na rucolovém lůžku, brusinkový dip   140,- Kč

150 g Bramborové noky s rockforem a vlašskými ořechy    135,- Kč

150 g Fusilli al-pesto s grilovanou zeleninou a parmazánem   135,- Kč

120 g Smažený sýr, tatarská omáčka   130,- Kč


RYBY
200 g Grilovaný filet z čerstvého lososa na listovém špenátu   290,- Kč

1 ks  Grilovaný pstruh s bylinkovým máslem   190,- Kč

200 g Jihočeský kapr po mlynářsku   190,- Kč

200g Pečený candát na másle   290,- Kč


SPECIALITY

200 g Hovězí steak ze svíčkové na zeleném pepři   420,-Kč

200 g Vepřový steak  na česneku   190,- Kč

200 g Grilovaný kuřecí pikantní steak s chilly vlasy   190,- Kč

200 g Mix grill Aqua Marina (míchaná masa)   230,- Kč

200 g Vepřové medailonky z panenské svíčkové a restované žampiony   250,- Kč

200 g Filírovaná vepřová panenka plněná mozzarellou a sušenými rajčaty   250,- Kč         
300 g Telecí hřebínek na listovém špenátu   320,- Kč 
200 g Vepřový /kuřecí smažený řízek  180,- Kč

400 g Pečená vepřová žebra, barbecue omáčka, pečivo   290,- Kč

 

SALÁTY

Ceasar salát   160,- Kč

Variace listových salátů s grilovaným lososem   180,- Kč

Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem   80 ,- Kč

Zeleninový salát s tuňákem a vejcem   140,- Kč

 

PŘÍLOHY

Hranolky   45,- Kč

Brambor vařený   45,- Kč

Brambor americký   45,- Kč

Rýže jasmínová   45,- Kč

Bramboráčky 3 ks   55,- Kč

Listový špenát na másle s kapkou smetany   55,- Kč

Grilovaná zelenina   55,- Kč

 

DEZERTY

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou   90,- Kč

Palačinky s ovocem, čokoládou a vanilkovou zmrzlinou   80,- Kč

Štrúdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou   65,- Kč

Zákusky a koláče dle nabídky obsluhy