Lobby bar

Lobby Bar des hotels Aqua Marina ist bei den Eingang des Hotels eingelegt. 

Es gibt auch zwei kleine Gärten, eine am Hotel und eine weiter am Fluss Tepla mit einem einzigartigen Blick direkt an der Mühlenkolonnade

 

Unsere Chef hat für Sie volgendes Menu vorbereitet:

 

KALTE VORSPEISEN

120 g Caprese  (Mozzarella mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum)   110,-Kč
100 g Geräucherter norwegischer Lachs mit Zitrone und Dillzweig, Toast, Butter   210,-Kč                                 
120 g Gedünstete sizilianische Tomaten, serviert mit gegrillter Aubergine   110,- Kč

120 g Parmaschinken mit Honigmeloune   120,- Kč
200 g Kleiner Käseteller mit böhmischen Käsesorten   130,- Kč


SUPPEN


Hühnerbouillon mit hausgemachten Nudeln   55,- Kč

Pilzcreme   55,- Kč

                             
WARME VORSPEISEN

120 g Ragout aus Pfifferlingen und Edelzwiebeln mit Rahm übergossen   195,- Kč          

120 g Geröstete Krevetten mit Knoblauch, Cherrytomaten  und gerösteten Toasts   265,- Kč     

120g Am Spieß gebratene Hühnerbrüstchen „Tandory“,  mit Eisbergsalat gespickt   150,- Kč

1ks   Chicken Burger (Speck, Hühnerfleisch,Gemüse,frites)   150,- Kč
               

FLEISCHLOSE GERICHTE

120 g Gebratener Camembert auf Rucolabett, Preiselbeerdip   140,- Kč

150 g Kartoffelnockerl mit Rochefort und Walnüssen   135,- Kč
150 g Fusilli al-pesto mit Grillgemüse und Parmesan   135,- Kč
120g Panierte Käse, Sauce Tartare   130,- Kč


FISCH
200 g Gegrilltes Filet aus frischem Lachs auf Blattspinat   290,- Kč

1 Stck Bratforelle mit Kräuterbutter   190,- Kč

200 g Südböhmischer Karpfen auf Müllerin-Art   190,- Kč

200g Gebratener Zander in Butter   290,- Kč    

 

SPEZIALITÄTEN

200 g Rindersteak von der Lende mit grünem Pfeffer   420,- Kč

200 g Schweinesteak mit Knoblauch   190,- Kč

200 g Gegrilltes Hühnersteak mit Pikanter Chili-Haar   190,- Kč

200 g Mix grill  Aqua Marina (Fleischallerlei)   230,- Kč
200 g Schweinsmedaillons aus Schweinslende und gerösteten Champignons   250,- Kč      
200 g Filiertes Schweinsfilet, gefüllt mit Mozzarella und getrockneten Tomaten   250,- Kč                        
300 g Kalbskoteletts, serviert auf Blattspinat   320,- Kč                   
200 g Paniertes Schweins-/ Hühnerschnitzel   180,-Kč

400 g Gebratene Schweinsrippchen, Barbecuesoße, Brot oder Semmeln   290,- Kč
 

SALATE

Caesar Salat              160,- Kč

Variation aus Blattsalaten, mit gegrilltes Lachs   180,- Kč
Gemischter Gemüsesalat, bestreut mit Balkankäse   80,- Kč           
Gemüsesalat mit Thunfisch und Eier   140,- Kč

 


BEILAGEN

Pommes frites   45,- Kč

Salzkartoffeln   45,- Kč

Amerikanische Röstkartoffeln   45,- Kč

Jasminreis   45,- Kč

Kartoffelpuffer (3 Stck)   55,- Kč

Blattspinat mit Butter mit einem Tropfen Sahne   55,- Kč

Grillgemüse   55,- Kč

 

DESSERTS
Heisse Himbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne   90,- Kč                      
Palatschinken mit Früchten, Schokolade und Vanilleeis   80,- Kč          
  Strudel mit Vanilleeis und Schlagsahne   65,- Kč                    
Desserts und Kuchen je nach Tagesangebot